• Ricetta all grain ed e+g California Common

    Ricetta all grain ed e+g California Common, una birra americana con luppoli tradizionali europei, aroma fruttato e un gusto caramellato. Una birra che utilizza i lieviti a bassa fermentazione a temperature più alte Ricetta per 19 Lt, OG = 1.054 FG = 1.016 IBU = 41 ABV =...

  • Ricetta all grain e+g Bock Beer

    Ricetta per birra all grain e+g Bock Beer è una birra lager particolarmente forte che ha origini nella città Anseatica di Einbeck, in Germania, che nel medioevo era un importante centro di produzione birraria. OG 1065 FG 1014 circa EBC: 50 IBU 22 Ingradienti: 3,5 kg Ireks...

  • Ricetta all grain e+g Dunkel Weizen

    Ricetta per birra fatta in casa con metodo all grain e+g per una Weiss / Weizen scura in stile tedesco. Questa birra leggera scura tipo “Weizen”, dal carattere di malto con un’aroma delicato di malto di frumento ed orzo e sentori di banana e chiodi di garofano. ORIGINAL GRAVITY...

  • Procedimento corso birrificazione all grain

    Dans ce mini-cours pour le brassage des céréales, nous verrons le processus, l'équipement et savoir comment faire les premiers pas pour cette méthode. Cette méthode nécessite beaucoup d'équipements différents, l'étude et le calendrier que malts houblons normal, mais peut être très...

  • Recipe American Porter - Winter is coming

    Recette tout-grain, et + g et BIAB pour American Porter, une bière sombre où les malts sombres pour rejoindre les houblons américains dans un profil de saveur complexe, bière sans alcool et parfait pour l'hiver. Recette pour 23 litres Style: Porter américain OG: 1082 FG: environ...

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