EMPATAGE / ÉBULLITION

L'une des étapes de brassage dans All grains est appelé brassage qui est une étape très importante dans le processus de la bière de production. En substance, il est de mélanger dans le malt en grain broyé avec de l'eau chaude d'une manière telle que, dans le grain enzymes transforment l'amidon en sucres. Avant cette étape, seulement 15-20% du malt est soluble, grâce à le brassage nous arrivons à un taux de 65-80%. Cette étape est importante en elle le brasseur donne la bière sa propriété du corps, de la structure, l'alcool, la mousse, etc. Pinta propose divers équipements tels que des kits de brassage où vous pouvez effectuer cette étape de brassage, les cuisinières, les filtres en mousseline de coton ou en acier inoxydable pour l'infusion de houblon dans le moût (dry-hopping), filtres à manches et accessoires pour le sparging.

Immersion Thermometer with plastic cage
Disponible

au lieu 11,80 €

7,90 € Incl. Tax

Filtro Straining Bag con corda
Indisponible

15,90 € Incl. Tax

 
Filtre à sac de houblon avec cordon
Indisponible

1,50 € Incl. Tax

 
Mangrove Jack's Hop spider
Indisponible

39,00 € Incl. Tax

 
Base de filtre Pinta 45 cm
Disponible

46,90 € Incl. Tax

Bazooka Hop Filter 30 cm
Disponible

9,90 € Incl. Tax

30ml iode
Disponible

5,50 € Incl. Tax

Filtro Deluxe BIAB in nylon - diam. 28 cm.
Disponible

au lieu 26,90 €

22,90 € Incl. Tax

BrewMonster Hop Spider
Disponible

au lieu 22,90 €

21,90 € Incl. Tax

Thermometer Ss
Indisponible

26,90 € Incl. Tax

 
Pompe TOPSFLO TD5 en acier inoxydable
Disponible

au lieu 159,00 €

149,00 € Incl. Tax

Mash Bag SMALL 24x34cm
Disponible

10,90 € Incl. Tax

Mash Bag LARGE 32x40cm
Disponible

12,90 € Incl. Tax

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