EMPATAGE / ÉBULLITION

L'une des étapes de brassage dans All grains est appelé brassage qui est une étape très importante dans le processus de la bière de production. En substance, il est de mélanger dans le malt en grain broyé avec de l'eau chaude d'une manière telle que, dans le grain enzymes transforment l'amidon en sucres. Avant cette étape, seulement 15-20% du malt est soluble, grâce à le brassage nous arrivons à un taux de 65-80%. Cette étape est importante en elle le brasseur donne la bière sa propriété du corps, de la structure, l'alcool, la mousse, etc. Pinta propose divers équipements tels que des kits de brassage où vous pouvez effectuer cette étape de brassage, les cuisinières, les filtres en mousseline de coton ou en acier inoxydable pour l'infusion de houblon dans le moût (dry-hopping), filtres à manches et accessoires pour le sparging.

Termometro a immersione con gabbia
Disponible

au lieu 11,80 €

7,90 € Incl. Tax

Mangrove Jack's Hop spider
Disponible

39,00 € Incl. Tax

Base de filtre Pinta 35 cm
Disponible

38,90 € Incl. Tax

Base de filtre Pinta 40 cm
Disponible

42,90 € Incl. Tax

Base de filtre Pinta 45 cm
Disponible

46,90 € Incl. Tax

Base de filtre Pinta 50 cm
Indisponible

55,90 € Incl. Tax

 
Bazooka Hop Filter
Disponible

9,90 € Incl. Tax

30ml iode
Disponible

5,50 € Incl. Tax

Filtro Deluxe BIAB in nylon - diam. 28 cm.
Indisponible

au lieu 26,90 €

22,90 € Incl. Tax

 
BrewMonster Hop Spider
Disponible

au lieu 21,90 €

19,90 € Incl. Tax

Thermometer Ss
Disponible

26,90 € Incl. Tax

Sparge Arm MashTun Ss Brewtech
Indisponible

54,90 € Incl. Tax

 
Pompe TOPSFLO TD5 en acier inoxydable
Disponible

au lieu 159,00 €

149,00 € Incl. Tax

Hops and Spices Ball Spider
Disponible

13,90 € Incl. Tax

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