Le Fermenteur Isobare Brewmonster 50L est conçu pour les brasseurs exigeants recherchant un contrôle précis et avancé pendant la fermentation. Grâce à son design conique à 60°, il facilite l’élimination des sédiments, garantissant des bières limpides et de haute qualité. Sa capacité à travailler sous pression en fait un choix idéal pour des fermentations contrôlées, comme les bières fortement carbonatées ou les techniques de dry-hopping.
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Caractéristiques principales :
✅ Fermentation sous pression jusqu'à 1 bar (15 PSI) — idéale pour les fermentations maîtrisées.
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Pression de service : 1 bar (≈ 15 PSI) – recommandée pour une utilisation continue.
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Pression maximale : 2 bars (≈ 30 PSI) – limite de sécurité, à ne pas dépasser dans des conditions normales.
✅ Forme conique à 60° favorisant la décantation naturelle des solides, améliorant la clarté du produit final.
✅ Trois ports Tri-Clamp de 1,5" sur le cône, permettant le raccord facile d’accessoires tels que thermomètres, manomètres, pierres de carbonatation et vannes d’échantillonnage.
✅ Couvercle Tri-Clamp avec une trappe de 4" pour le dry-hopping et l’ajout de houblon, ainsi que deux ports de 1,5" et un port de 2" pour soupape de surpression, blow-off, barboteur ou autres applications.
✅ Roues intégrées pour faciliter le déplacement du fermenteur dans la brasserie ou la salle de fermentation.
✅ Fabriqué en acier inoxydable SS304, reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa durabilité.
✅ Capacité : 50–55L (volume max : 58 litres)
✅ Épaisseur des parois : 1,2 mm (cuve et couvercle), garantissant robustesse et isolation.
✅ Housse isolante en néoprène incluse
✅ Hauteur sans accessoires : 90,8 cm, hauteur avec roues : 99,7 cm, diamètre de la cuve : 42 cm (encombrement max : 45 cm)
✅ Volume du cône : 18 litres
✅ Volume minimum recommandé : 25 litres
✅ Pression de service : 1 bar, maximale : 2 bars
✅ Matériau : acier inoxydable AISI 304
Le Brewmonster 50L est un fermenteur de haute qualité, parfait pour produire des bières limpides et maîtriser avec précision chaque étape du processus de fermentation.