Ricetta malto luppolato HOPPY STRONG ALE

Ricetta da malto luppolato per una Strong Ale,

una birra dai sapori e dai profumi incredibili, estramente alcolica dal gusto amabile e dell’incredibile gusto dato dal luppolo Cascade.

_ Woodfordes Nelson Revenge

_ 1,5kg sciroppo di candito chiaro

_ 20gr buccia d’arancia amara in infusione per 20 min

_ 50gr di luppolo Cascade (USA)

Dryhopping

Cos'è il dryhopping? DRYHOPPING

_ 2 bustine di Lievito M44 o WLP001

Priming 4 gr/lt