Home > MATERIE PRIME > MALTO IN GRANI > MALTI IN GRANI WEYERMANN > MALTI WEYERMANN 5 KG > Malto in grani Weyermann Wheat Dark Malt kg.5
Malto di frumento scuro adatto alla produzione di birre di frumento tipo Dunkelweizen, Weizenbock, weizendopplebock. Incrementa il gusto tipico dell'alta fermentazione, e accentua l'aroma di frumento. Conferisce alla birra una bella cresta di schiuma e un gusto abboccato.
Utilizzo per ricetta: fino al 70%
Utilizzo per ricetta: fino al 70%
Colore EBC
15-20