Weyermann Wheat Dark Malt kg.5

Malta de trigo oscuro adecuada para la producción de cervezas de trigo Dunkelweizen, Weizenbock, weizendopplebock. Aumenta el sabor típico de la alta fermentación y acentúa el aroma del trigo. Le da a la cerveza una agradable capa de espuma y un sabor dulce.

Uso por receta: hasta 70%