LEVURE LALLEMAND WINDSOR - British Ale - gr.11

LEVURE LALLEMAND WINDSOR

Windsor British Ale est la levure idéale pour recréer les authentiques Ales de style anglais. Le levure produit des bières riches et fruités (de bière blonde à Porter) en dégageant l'arôme caractéristique des meilleurs Ales traditionnels, avec des arômes étrangers dans le nez et la bouche et un arrière-goût lumière de levure fraîche.


SOUCHE: Saccharomyces cerevisiae
FERMENTATION: Haut
TEMPERATURE: 17-21 ° C
FLOCULATION: faible
ATTENUATION: Moyenne
ALCOOL TOLERANCE: 9%

Usage pour 23 lt:. 11gr. 20 degrés