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WINDSOR LALLEMAND
Windsor British Ale es la levadura ideal para recrear auténticas cervezas al estilo inglés. Produce cervezas con cuerpo y afrutadas (desde Pale Ale hasta Porter) que liberan el aroma característico de las mejores Ales tradicionales, con aromas de nariz y paladar extraños y un ligero regusto a levadura fresca.
CEPPO: Saccharomyces cerevisiae
FERMENTACIÓN: Alta
TEMPERATURA: 17-21 ° C
FLOCULACIÓN: baja
ATENUACIÓN: Media
TOLERANCIA AL ALCOHOL: 9%
Uso: una bolsita de 11 g para 23lt
Weight
gr.11
SCHEDA TECNICA LIEVITO WINDSOR_inglese