LALLEMAND YEAST WINDSOR - British Ale - gr.11

YEAST LALLEMAND WINDSOR

Windsor British Ale ist die ideale Hefe, um authentische Ales nach englischer Art herzustellen. Es produziert vollmundige und fruchtige Biere (von Pale Ale bis Porter), die das charakteristische Aroma der besten traditionellen Ales mit fremden Nasen- und Gaumenaromen und einem leichten Nachgeschmack von frischer Hefe freisetzen.

CEPPO: Saccharomyces cerevisiae

FERMENTATION: Hoch

TEMPERATUR: 17-21 ° C.

FLOCCULATION: Niedrig

DÄMPFUNG: Mittel

ALKOHOLTOLERANZ: 9%

Verwendung: Ein 11g Beutel für 23lt