La mia birra non gorgoglia. Cosa faccio?

Spesso succede che l'homebrewer si faccia prendere dall' ansia e si preoccupi se il gorgogliatore non gorgoglia.

Cosa fare quando succede?

Consigliamo di verificare che il fermentatore sia ben chiuso e che non ci siano perdite.

Se la temperatura è giusta e le quantità di lievito inoculato è corretta la fermentazione deve avvenire.

Consigliamo di controllare sempre con il densimetro e la presenza di schiuma nel mosto.

Nel caso la densità si sia abbassata rispetto all'OG la fermentazione sta avvenendo e non dovete far altro che aspettare.

Per aiutare una fermentazione particolarmente lenta o difficile consigliamo di aumentare di un paio di gradi la temperatura della stanza.

Nel caso si utilizzino i lieviti liquidi il procedimento è differente e consigliamo questa lettura: LINK