Malto in grani Ireks Premium Weizen Dunkel 14 kg.25

Malto Super Premium tedesco di frumento adatto alla produzione di birre di frumento tipo Dunkelweizen, Weizenbock, weizendopplebock. Incrementa il gusto tipico dell'alta fermentazione, e accentua l'aroma di frumento. Conferisce alla birra una bella cresta di schiuma e un gusto abboccato.

Utilizzo per ricetta: fino al 70%