Malto in grani Ireks Premium Karamell Dunkel 120 kg.1

Malto Super Premium tedesco caramellato utilizzato per ottenere birre corpose dal colore rosso-ramato. Migliora la tenuta di schiuma. Indicato nelle lager tipo Oktoberfestbier, Bockbier e Dunkel; nelle Red Ales, Brown Ales e Amber.

Utilizzo per ricetta: fino al 5% nelle birre chiare; fino al 20% nelle birre scure.