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Malto in grani Weyermann Cararye
Malto di segale caramello utilizzato per dare il tipico aroma di segale e apportare un colore marrone scuro alla birra. Migliora la tenuta di schiuma. Indicato nelle Ales e nelle Lager.
Utilizzo per ricetta: fino al 15%
Malto di segale caramello utilizzato per dare il tipico aroma di segale e apportare un colore marrone scuro alla birra. Migliora la tenuta di schiuma. Indicato nelle Ales e nelle Lager.
Utilizzo per ricetta: fino al 15%
Colore EBC
150-200