Luppolo in Pellet Triskel – Aroma Elegante e Fruttato
Sviluppato in Francia nel 2006, il luppolo in pellet Triskel è il risultato dell’incrocio tra il luppolo francese Strisselspalt e la varietà inglese Yeoman. Rispetto al suo genitore francese, Triskel presenta un profilo aromatico più pronunciato, offrendo un’alternativa unica per aggiunte tardive o dry hopping.
Particolarmente apprezzato per birre in stile belga o leggere, Triskel combina con eleganza note fruttate, floreali e delicate sfumature agrumate, conferendo complessità e raffinatezza al bouquet della birra.
Triskel, insieme a Bouclier e Aramis, è una delle prime varietà ufficialmente registrate nate dal programma di ricerca varietale alsaziano, progettato per incrementare la percentuale di alfa acidi di Strisselspalt mantenendo intatto il suo prezioso profilo aromatico.
Caratteristiche tecniche:
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Alfa acidi: 3% – 4%
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Utilizzo: Aroma
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Origine: Francia
Triskel è la scelta ideale per chi cerca un luppolo aromatico, delicato e distintivo, capace di arricchire birre leggere con eleganza e complessità.