Lievito distillazione Ares- Elegant Whiskey 500 g.

Ares è un lievito diastatico per la produzione di acquaviti a base di cereali. Lo spirito risultante ha un profilo aromatico unico e ricco. Si ritiene che sia la varietà di whisky più popolare al mondo e viene utilizzata in tutta l’industria del whisky scozzese. Un lievito di distillazione premium per liquori di alta qualità.

Dosi: 70-100 g/hl

Temperatura di fermentazione consigliata: da 22°C a 32°C

Tolleranza ABV: 16%