Codice: 10567

Lievito Mangrove Jack's French Saison M29 10gr

Disponibile

3,90 € IVA inc.

Lievito secco per birra Saison Mangrove Jack's M29 ad alta fermentazione per birre in stile saison dalle note speziate e fruttate.
Presenta un alta attenuazione e tolleranza all'alcol, caratteristica che lo rende ideale anche per la produzione di birre fino a 14% ABV.
Dona un carattere speziato e fruttato unico.
Consigliato l'uso di temperature tra i 26 e i 32 gradi per esaltare gli esteri e le note speziate.

Dosi consigliate: Alla temperatura di 26-32°C, 1 bustina per 23 litri di birra con OG fino a 1.050, per birre con OG maggiore di 1.050 si consiglia di usare 2 bustine.


FERMENTAZIONE: Alta;
TEMPERATURA:26-32°C;
FLOCCULAZIONE: Media
ATTENUAZIONE: 85-90 %
UTILIZZO:1 bustina in 20/30 lt.
GMO Free
Peso kit
10gr