Lievito Mangrove Jack's Belgian Wit M21 10gr

Lievito secco Mangrove Jack's M21 per birre bianche stile belga Blanche. Alta fermentazione, carattere fenolico e profilo complesso.

Descrizione prodotto:
Lievito secco per birra Mangrove Jack's M21, ideale per birre bianche tradizionali in stile belga Blanche. Questo lievito ad alta fermentazione dona un buon bilanciamento, esalta i sapori tipici dello stile e conferisce un carattere fenolico complesso.

Caratteristiche:

• FERMENTAZIONE: Alta

• TEMPERATURA: 18-20°C

• FLOCCULAZIONE: Medio/alta

• DENSITÀ FINALE: Media

• UTILIZZO: 1 bustina per 20-30 L

• GMO Free

Dosi consigliate: 1 bustina per 23 L di birra con OG fino a 1.050; per birre con OG >1.050 si consigliano 2 bustine.