Yeast Mangrove Jack's Belgian Wit M21 10gr

Mangrove Jack's M21 levadura seca para cerveza para cervezas blancas.

Levadura tradicional de alta fermentación para cervezas de trigo belga Blanche

Esta levadura proporciona un buen equilibrio y mejora los sabores y las notas de este estilo.

Da un carácter fenólico y extremadamente complejo.

Dosis recomendadas: a la temperatura de 18-28 ° C, 1 sobre para 23 litros de cerveza con OG hasta 1.050, para cervezas con OG superior a 1.050 se recomienda usar 2 sobres.

FERMENTACIÓN: Alta;

TEMPERATURA: 18-20 ° C;

FLOCULACIÓN: media / alta

DENSIDAD FINAL: Media;

USO: 1 sobre en 20/30 lt.

Libre de OMG