Yeast Mangrove Jack's Belgian Wit M21 10gr

Mangrove Jacks M21 Trockenhefe für Bier für Weißbiere.

Traditionelle Hefe mit hoher Fermentation für belgische Blanche-Weizenbiere

Diese Hefe sorgt für ein gutes Gleichgewicht und verstärkt die Aromen und Noten dieses Stils.

Es gibt einen phenolischen und äußerst komplexen Charakter.

Empfohlene Dosierungen: Bei einer Temperatur von 18-28 ° C 1 Beutel für 23 Liter Bier mit OG bis zu 1,050, für Biere mit OG über 1,050 wird empfohlen, 2 Beutel zu verwenden.

FERMENTATION: Hoch;

TEMPERATUR: 18-20 ° C;

FLOCCULATION: Mittel / hoch

ENDDICHTE: Mittel;

GEBRAUCH: 1 Beutel in 20/30 lt.

GVO-frei