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Malt Black Muntons – EBC 1200–1500
Malt noir avec des caractéristiques proches du Chocolate Malt, mais avec une couleur beaucoup plus foncée et un profil plus torréfié. Apporte des notes de café, réglisse et sucre brûlé, idéal pour les Stouts, Porters et autres bières foncées. À utiliser avec modération (1–5%).
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Couleur EBC : 1200–1500
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Utilisation : jusqu’à 5 %
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Parfait pour : Stout, Porter, Dark Ale, Schwarzbier