Code: A907

Menthe poivrée sechée gr. 250

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7,90 € Incl. Tax

Menthe poivrée sechée
La menthe poivrée est une plante herbacée de la famille Labiatae. Il est une plante vivace, facile à cultiver, très durable. Il a le fut dressé ou ascendante, les feuilles couvertes d'un léger duvet vert vif, qui, lorsqu'il est frotté dégage une forte odeur. Les fleurs sont petites de couleur blanche ou de couleur rose-violet, réunis dans une pointe au sommet des tiges. Il peut atteindre 70 cm de hauteur. La menthe poivrée adapte à tout type de terrain, même si elle préfère les humides et moelleux; Il peut être cultivé à la fois dans le champ ouvert et dans des pots. Après la collecte, il est immédiatement stocké dans les distilleries désignés, alors que pour un usage domestique est séché dans un endroit frais et aéré. La menthe poivrée a une saveur intense et est utilisé pour les produits de boissons et de confiserie.

Dans le monde de la brasserie, il est utilisé pour ceux qui veulent donner un arôme piquant de sa bière. En général, ils ajoutent au cours des 15 dernières minutes d'ébullition.