Levure de distillation Hercules - Whisky Thermotolérant 500 g.

Hercules est une levure de distillerie nouvellement développée qui produit des congénères complexes, notamment des fruits noirs et du cuir. Parfait pour les spiritueux à base de céréales qui seront vieillis en fût pour ajouter à la complexité du spiritueux produit à partir du lavage.

Cette levure se caractérise par une fermentation rapide et fiable à haute température, augmentant l'efficacité de la distillerie et améliorant les rendements, ce qui en fait une excellente variété de whisky.