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LEVURE LALLEMAND ABBAYE
Abbaye est une levure de bière belge à l'origine choisi pour sa capacité à produire de grandes bières de style belge, y compris les bières de haute densité tels que Dubbel, Trippel et Quad. Doté d'un arôme épicé, fruité avec des notes de banane et de fruits tropicaux.
SOUCHE: Saccharomyces cerevisiae
FERMENTATION: Haut
TEMPÉRATURE: 17 °C
FLOCULATION: Faible
ATTÉNUATION : Haut
ALCOOL TOLERANCE : 12%
Abbaye est une levure de bière belge à l'origine choisi pour sa capacité à produire de grandes bières de style belge, y compris les bières de haute densité tels que Dubbel, Trippel et Quad. Doté d'un arôme épicé, fruité avec des notes de banane et de fruits tropicaux.
SOUCHE: Saccharomyces cerevisiae
FERMENTATION: Haut
TEMPÉRATURE: 17 °C
FLOCULATION: Faible
ATTÉNUATION : Haut
ALCOOL TOLERANCE : 12%
SCHEDA TECNICA LIEVITO ABBAYE_inglese