Aumenta corpo, schiuma e aromi della tua birra con i Fiocchi di Riso 3 kg di alta qualità. Perfetti per birre più secche e limpide, ideali per homebrewing e birrificazione professionale.
Fiocchi di riso gelatinizzati 3 kg, ideali per la birrificazione casalinga e artigianale. Migliorano il corpo della birra, aumentano la tenuta della schiuma e apportano aromi particolari, rendendo le tue creazioni uniche. Contribuiscono inoltre a rendere la birra più secca e a “diluire” il contenuto di sostanze azotate in malti molto proteici, evitando velature indesiderate.
Per ottenere la completa conversione dell'amido in zuccheri fermentabili, i fiocchi vanno ammostati insieme al malto in grani (ad esempio Pilsner o Pale Ale). Perfetti per homebrewer e produttori di birra artigianale che cercano qualità e risultati professionali.