Verbessern Sie Körper, Schaum und Aroma Ihres Bieres mit hochwertigen 3 kg gelatinisierten Reisflocken. Perfekt für trockenere, klare Biere, ideal für Homebrewing und professionelle Brauereien.
Gelatinisierte Reisflocken 3 kg, ideal für Homebrewing und handwerkliche Bierproduktion. Sie erhöhen den Körper, verbessern die Schaumbildung und verleihen Ihrer Bierkreation einzigartige Aromen. Sie tragen auch dazu bei, das Bier trockener zu machen und stickstoffhaltige Substanzen in sehr proteinreichen Malzen zu „verdünnen“, wodurch unerwünschte Trübungen vermieden werden.
Für die vollständige Umwandlung von Stärke in vergärbare Zucker sollten die Flocken mit Malz (z.B. Pilsner oder Pale Ale) eingemaischt werden. Ideal für Brauer, die professionelle Ergebnisse erzielen wollen.