Lievito fermentis BE 256 100 g

Lievito Secco Fermentis BE-256 – Safbrew Abbaye per Birre Belghe d’Abbazia

Fermentis BE-256 (SAFBREW Abbaye) è un lievito secco di alta qualità, specificamente formulato per la produzione di birre belghe d’abbazia. Perfetto per stili come Abbey Ale, Dubbel, Tripel, è ideale per ottenere birre ad alta gradazione alcolica con aromi eleganti, fruttati e ben bilanciati.

✅ Caratteristiche principali:

• Fermentazione: Alta

• Temperatura ottimale: 15–24 °C

• Flocculazione: Alta

• Tolleranza all’alcol: Fino a 11%

• Dosaggio consigliato: 1 bustina per 20–30 litri di mosto

• Velocità di fermentazione: Rapida, con ottima attenuazione

Ideale per:

• 🍺 Abbey Ale

• 🍺 Tripel

• 🍺 Dubbel

• 🍺 Strong Belgian Ale