Codice: M448

Malto in grani Château Wheat Munich kg.25

Disponibile

25,00 € IVA inc.

Caratteristiche: Malto belga de frumento molto speciale di tipo Münich. Essicazione fino a 100 - 105°C.

Particolarità: Non troppo scuro ma più ricco in sapore rispetto al malto di Frumento standard. Per ottenere una birra più leggera e più frizzante con un aroma di ale tipico.

Utilizzo fino al 30% della ricetta. Usato anche in basse percentuali per intensificare la corposità e la stabilità della schiuma.

Adatto per birre di frumento scure, weizenbocks, stout, Ale scure.
Colore EBC
14-16
Specifiche malto CHÂTEAU WHEAT MUNICH_inglese