Codice: M421

Malto in grani Château Crystal kg.25

Disponibile

28,00 € IVA inc.

Caratteristiche: Malto belga aromatico, a caramellizzazione speciale sviluppata dalla Castle Malting®. Processo particolare di germinazione. Caramellizzato per ottenere i suoi aromi e sapori unici.

Particolarità: Questo malto di colore caramello – rame dà un gusto ricco e aroma alle birre ambrate e scure del tipo Lager. In paragone con altri malti colorati tradizionali, Château Crystal® ha più potere diastasico e rende un amaro più dolce alla birra.

Utilizzo fino a 20% della miscela.

Adatto a birre aromatiche e colorate. Tutte le birre che richiamano un forte sapore di malto. Ale belghe e Bock tedesche.
Colore EBC
150
Specifiche malto CHÂTEAU CRYSTAL®_inglese