Malto in grani Château Chit Barley Kg.5

Caratteristiche: Un po' di malto poco essiccato prodotto da grano umidificato che ha germinato per un periodo di tempo molto breve.

Particolarità: Fiocchi di malto d’orzo chit che conservano molte delle caratteristiche del grano grezzo e vengono usate per aumentare la stabilità della schiuma e bilanciare il malto di alta solubilità. Dona un sapore secco e granuloso alle vostre birre e vengono usati primariamente nelle birre Stout. Questo malto migliora la formazione di schiuma e la stabilizza.

Utilizzo fino al 40% della miscela.

Adatto a qualsiasi tipo di birra.