Techniques à votre propre bière à la maison

Whirlpool

Whirlpool

Le Whirlpool dans la bière à la maison. Le Whirlpool est une méthode couramment utilisée par les brasseries pour séparer le houblon (généralement en granulés) à partir du moût après l'ébullition. En substance, le moût est exécuté avec une vitesse pour créer une bobine qui laissent des résidus de houblon au centre de la cuve d'ébullition. Les Homebrewers peuvent utiliser le bain à remous dans le processus de brassage. Avec une pelle ou un assez grand huit tours fortement le moût dans une direction jusqu'à voir une bobine, attendre 10-15 minutes et lentement nous prenons le must du robinet. De cette façon, la plupart des sauts ne finira pas dans le fermenteur pour un meilleur résultat dans la bière finie. Il y a aussi un connecteur pour Whirlpool conçu par Ss Brewtech pour faciliter ce travail. http://www.pinta.it/it/216/accessori_ss_brewtech/2182/ss_brewtech_raccordo_per_whirlpool_1_2.html

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