Distillateur KEG 30 litres avec colonne de rectification + alambic et chauffage intégré - avec remplissage en acier inoxydable
Caractéristiques:
RÉSERVOIR KEG régénéré de 30 litres, en acier inoxydable 304 AISI, résistant aux acides et à la corrosion, ne réagit pas avec la matière distillée. Grâce au robinet de vidange installé dans la partie inférieure du réservoir, il est possible de vider rapidement le contenu du KEG. Le réservoir est équipé d'un connecteur tri-clamp qui facilite le démontage de la colonne sans avoir à débrancher les câbles.
Le réservoir est doté d'une ouverture pratique avec couvercle qui facilite les opérations de remplissage et de nettoyage.
COLONNE DE DISTILLATION avec serpentin de refroidissement en cuivre
C'est grâce au cuivre que naît le distillat de la meilleure qualité. Lorsque le distillat chaud entre en contact avec le cuivre, le cuivre commence à agir comme un catalyseur et élimine le soufre du distillat. Grâce à cela, on obtient moins de « saveurs désagréables » et le distillat est de bien meilleure qualité.
Notre colonne est une combinaison d'une colonne de rectification et d'un pot-still, selon que le remplissage de la colonne est retiré (remplissage en INOX ou en cuivre). Le remplissage provoque des évaporations répétées, associées à la définition d'une colonne de rectification.
COLONNE POT-STILL - utilisée sans remplissage interne : Permet une évaporation unique de boissons alcoolisées qui ne nécessitent pas de nettoyage des composés odorants. Solution dédiée au cognac, eau-de-vie de prune, rakija, calvados.
COLONNE DE RECTIFICATION - utilisée avec remplissage interne : permet des évaporations répétées, nécessaires pour obtenir un distillat purifié.
Le point de collecte du distillat est situé au milieu de la colonne, ce qui permet une meilleure purification de la matière. Il est facile de changer la fonction de la colonne d'une colonne de rectification à une colonne Pot Still en retirant le remplissage de la colonne.
Connecteur TRI-CLAMP : Vous pouvez facilement monter la colonne sur le réservoir sans avoir à visser la colonne.
CHAUFFAGE : Le distillateur est équipé d'un chauffage à 3 niveaux de puissance, selon vos besoins, vous pouvez brancher 600W, 1000W ou 1600W.
Autres éléments de l'ensemble :
Tuyau homologué pour l'alimentation, de 2 mètres de long, destiné à l'écoulement du distillat. Les couches externe et interne sont destinées au contact alimentaire.
Deux tuyaux flexibles en PVC renforcés de triple fil polyester. Les tubes résistent à l'abrasion et aux rayons UV. Les câbles sont extrêmement flexibles tout en conservant une résistance élevée à la flexion.
Thermomètre numérique avec sonde, permet une lecture précise de la température dans la colonne de rectification.
Un thermomètre à cadran dans le réservoir qui indique avec précision la température du matériau, facilitant ainsi la supervision du processus de distillation.
POSSIBILITÉ D'UTILISER LA CUVE ÉGALEMENT POUR LA FERMENTATION.
CHAQUE ENSEMBLE CONTIENT UN BOUCHON ET UN SAS POUR LA FERMENTATION.