Destilador KEG de 30 litros con columna de rectificación + alambique y calentador integrado - con relleno de acero inoxidable
Características:
TANQUE KEG regenerado de 30 litros, en acero inoxidable AISI 304, resistente a los ácidos y a la corrosión, no reacciona con el material destilado. Gracias a la válvula de drenaje instalada en la parte inferior del tanque es posible vaciar rápidamente el contenido del barril. El depósito está equipado con un conector tri-clamp que facilita el desmontaje de la columna sin tener que desconectar los cables.
El depósito dispone de una cómoda apertura con tapa que facilita las operaciones de llenado y limpieza.
COLUMNA DE DESTILACIÓN con serpentín de enfriamiento de cobre
Es gracias al cobre que se crea un destilado de la mejor calidad. Cuando el destilado caliente entra en contacto con el cobre, el cobre comienza a actuar como catalizador y elimina el azufre del destilado. Gracias a ello se obtienen menos “sabores desagradables” y el destilado es de mucha mejor calidad.
Nuestra columna es una combinación de columna de rectificación y alambique, dependiendo de si se retira el relleno de la columna (relleno de INOXIDABLE o de cobre). El llenado provoca evaporaciones repetidas, lo que está asociado con la definición de columna de rectificación.
COLUMNA PARA OLORES - utilizada sin relleno interno: Permite la evaporación única de bebidas alcohólicas que no requieren limpieza de compuestos olorosos. Solución dedicada para coñac, brandy de ciruela, rakija, calvados.
COLUMNA DE RECTIFICACIÓN - utilizada con relleno interno: permite la evaporación repetida, necesaria para obtener un destilado purificado.
El punto de recogida de destilado se encuentra en el centro de la columna, lo que da como resultado una mejor purificación del material. Es fácil cambiar la función de la columna de una columna de rectificación a una columna de destilación quitando el relleno de la columna.
Conector TRI-CLAMP: Puede montar fácilmente la columna en el tanque sin tener que atornillar la columna.
CALENTADOR: El destilador está equipado con un calentador con 3 niveles de potencia, dependiendo de tus necesidades podrás conectar 600W, 1000W o 1600W.
Otros elementos del conjunto:
Manguera homologada para alimentación, de 2 metros de longitud, destinada al flujo de destilado. Las capas exterior e interior están destinadas al contacto con los alimentos.
Dos mangueras flexibles de PVC reforzadas con triple hilo de poliéster. Los tubos son resistentes a la abrasión y a los rayos UV. Los cables son extremadamente flexibles y mantienen una alta resistencia a la flexión.
Termómetro digital con sonda, permite una lectura precisa de la temperatura en la columna de rectificación.
Un termómetro de esfera en el tanque que indica con precisión la temperatura del material, lo que facilita la supervisión del proceso de destilación.
POSIBILIDAD DE UTILIZAR EL DEPÓSITO TAMBIÉN PARA FERMENTACIÓN.
CADA JUEGO CONTIENE TAPÓN Y BLOQUEA DE AIRE PARA FERMENTACIÓN.