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Code: L203

Levure de cidre FERMENTIS SAFCIDER AB-1 5g.

Disponible

2,21 € Incl. Tax

Fermentis Safcider AB-1 levure de cidre.

Levure créée spécifiquement pour la production de tous les types de cidre (même dans des conditions de fermentation difficiles).

- La levure travaille à faible pH: de 3,3
- Nécessite une faible quantité d'azote: à partir de 150 ppm d'azote disponible de la levure
- Excellente assimilation du fructose
- Rapport sucre / alcool: 16,3 g / l pour 1% alc./vol.
- Teneur maximale en sulfites: 70 mg / l
- Niveau de turbidité: minimum 50 NTU

Dose recommandée 20-30 g / hl
Poids
5 gr