SPEZIE PER BIRRA - KOMBUCHA - FERMENTATI

Trovate su www.pinta.it una vastissima gamma di spezie per aggiungere aromi, sapori ma anche per personalizzare le vostre birre, fermentati o Kombucha.

Dalle classiche bucce di limone, arancia, mandarino ai gusti più aciduli e pungenti come lo zenzero, il karkadè. Dalla dolcezza unica delle baccelli di vaniglia al gusto deciso della cannella in stecca, liquirizia in stecca e dell'anice stellato. Vengono usate negli ultimi 15 minuti della bollitura o aggiunte alla preparazione del mosto nelle birre da estratto luppolato. Utili per chi produce birra con qualsiasi metodo: All Grain, E+G ed estratti luppolati.

Gli ingredienti della birra – IL MALTO
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Gli ingredienti della birra: l’acqua
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Libro LA BIRRA PERFETTA di Gordon Strong
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Libro Degustare le birre di Randy Mosher
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29,90 € IVA inc.

Libro DEGUSTARE IL WHISKY di Lew Bryson
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Libro le Tue birre di frumento di Stan Hieronymus
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Libro Legno e Birra di Dick Cantwell, Peter Bouckaert
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Libro BIRRE IPA CREATIVE di Dick Cantwell
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IL MANUALE DEL BIRRAIO
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TECNICHE TRADIZIONALI DI BIRRIFICAZIONE
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WHISKY GIAPPONESE
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LA MAGIA DEL WHISKY
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LA CULTURA BIRRARIA NELLE ANTICHE CIVILTÀ
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