Questo affascinante libro descrive il “terroir culturale” delle cinquanta maggiori distillerie della nazione: gli ingredienti, le pratiche e le tradizioni che danno vita a una gamma così deliziosa di whisky. Le fotografie catturano l'aspetto dei paesaggi e delle comunità circostanti attraverso il succedersi delle stagioni, assieme ai ritratti degli artigiani che lavorano nelle distillerie e alla struttura stessa degli edifici. Questo libro è una novità per la letteratura del whisky, ideale per chi sta pianificando un tour delle distillerie di Scozia.
Un completo e suggestivo ritratto delle distillerie di Scozia, con i testi del rinomato esperto di whisky Charles MacLean e le splendide fotografie di Lara Platman e Alan MacDonald. Questo libro affascinante descrive il “terroir culturale” delle cinquanta maggiori distillerie della nazione: gli ingredienti, le pratiche e le tradizioni che danno vita a una gamma così deliziosa di whisky. Le fotografie catturano l’aspetto dei paesaggi e delle comunità circostanti attraverso il succedersi delle stagioni, assieme ai ritratti degli artigiani che lavorano nelle distillerie e alla struttura stessa degli edifici. Questo libro è una novità per la letteratura del whisky, scritto dal maggiore esperto mondiale di questo argomento. Il regalo ideale per chi sta pianificando un tour delle distillerie di Scozia, un souvenir per chi le ha già visitate e, a casa, semplicemente il compagno perfetto per la degustazione di un dram.