Home > MATERIE PRIME > LIEVITI PER BIRRA > LIEVITI LIQUIDI WHITE LABS > LIEVITO LIQUIDO WLP920 OLD BAVARIAN LAGER
-70.00%
Lievito liquido per birra Old Bavarian Lager Wlp920 dalla Germania meridionale, questo lievito finisce malto con un leggero profilo di estere. Utilizzare in birre come Oktoberfest, bocce e lager scure.
Attenuazione: 66-72%
Fermentazione: Bassa
Temperatura di fermentazione: 12-16 °C
Flocculazione: Media
Uso: una fiala su 23 litri di birra. Per birre con densità iniziale maggiore di 1050 si consigliano due fiale o la preparazione di uno starter in 1lt di acqua. Per densità iniziali maggiori di 1070 3 fiale o la preparazione di uno starter in 2 lt di acqua.
Conservare in frigorifero
Da consumare preferibilmente entro: 22-5-22
Attenuazione: 66-72%
Fermentazione: Bassa
Temperatura di fermentazione: 12-16 °C
Flocculazione: Media
Uso: una fiala su 23 litri di birra. Per birre con densità iniziale maggiore di 1050 si consigliano due fiale o la preparazione di uno starter in 1lt di acqua. Per densità iniziali maggiori di 1070 3 fiale o la preparazione di uno starter in 2 lt di acqua.
Conservare in frigorifero
Da consumare preferibilmente entro: 22-5-22