Luppolo OLICANA - Pellet 250 gr CROP 2024

Luppolo Olicana

Il luppolo Olicana è una nuova varietà britannica che si distingue per i suoi intensi aromi di frutta tropicale, tra cui mango, pompelmo e frutto della passione. Offre un amaro complesso e ben bilanciato, arricchito da note agrumate e tropicali che esaltano qualsiasi ricetta birraria.

🌿 Caratteristiche Aromatiche

Olicana è ideale per l’utilizzo a fine bollitura o in dry hopping, soprattutto per esaltare il profilo aromatico di Pale Ale inglesi o per creare mix aromatici unici in combinazione con luppoli americani.

🍺 Stili di Birra Consigliati

• Pale Ale inglesi

• Birre miste con luppoli americani

📊 Specifiche Tecniche

• Alfa acido: 6% - 9%

• Beta acido: 4% - 6%

• Co-Humulone: 29%

• Olii totali: 1,4 - 2,0 mL/100g

• Farnesene: 5%

• Origine: Regno Unito (UK)

• Utilizzo: Aroma