Home > MATIERES PREMIERES > HOUBLON > HOUBLON PELLET > HOUBLON PELLETS 250 GR > HOUBLON OLICANA - Pellet 250 gr CROP 2022
Le houblon Olicana est une nouvelle variété de houblon britannique aux arômes et saveurs de fruits tropicaux, notamment la mangue, le pamplemousse et le fruit de la passion. Complexe amer avec des agrumes et des fruits tropicaux. Parfait pour une ébullition ou un séchage à sec pour une bière anglaise pâle ou en combinaison avec du houblon américain.
ACIDE ALFA: 6-9%
UTILISATION: Arôme
ORIGINE: UK
ALTERNATIVE:
Beta: 4-6%
Co-H: 29%
Huiles totales: 1,4-2,0 mL / 100 g
Farnesene: 5%