Lievito secco Mangrove Jack's Liberty Bell M36 da 10 g, ad alta fermentazione, ideale per birre Ale dal corpo pieno e profilo maltato equilibrato. Fermenta rapidamente, sviluppando aromi fruttati delicati senza sovrastare malto e luppolo. Perfetto per Pale Ale, Bitter, Strong Bitter e Golden Ale. GMO Free.
Caratteristiche principali:
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Fermentazione: medio-alta
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Temperatura consigliata: 16–23 °C
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Flocculazione: 74–78%
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Dosaggio: 1 bustina (10 g) per 20–30 L di birra
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Per OG >1.050: usare 2 bustine
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GMO Free
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Produce leggeri esteri e aromi di frutti rossi senza coprire malto e luppolo
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Ideale per birre in cui il luppolo deve essere protagonista
Istruzioni per l’uso:
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Aggiungere il contenuto della bustina direttamente sul mosto pronto
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Fermentare alla temperatura consigliata per ottenere il profilo aromatico ottimale
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Monitorare la densità fino al termine della fermentazione