Pourquoi devrais-je vouloir un réservoir de brite Tank Ss Brewtech?

1. Réduit considérablement le temps de carbonatation avec une pierre à glucides, ce qui permet aux utilisateurs de consommer moins de glucides en moins de 24 heures. En comparaison, la méthode "basse et lente" pourrait prendre un Home Brewer 5-7 jours pour carbonater complètement dans un kegny keg. De plus, les brasseurs qui essaient d'éclater des glucides à des pressions beaucoup plus élevées risquent de mordre les glucides, ou un arôme d'acide carbonique, qui est simplement de la bière gazéifiée.

2. Permet une carburation en rafale et une surveillance de la pression de la tête. Les brasseries commerciales font la même chose, elles peuvent régler la pression d'entrée de leurs pierres à glucides à 30 PSI, puis surveiller la pression de la tête jusqu'à ce que la limite de glucides désirée soit atteinte, typiquement 12-13 PSI. Ensuite, réduisez le CO2 à une pression de service raisonnable.

3. Permet le conditionnement en vrac / le vieillissement. Ceci est sérieusement sous-estimé, si un brasseur domestique de 10 gallons peut stocker et servir sa bière dans un seul récipient, il vieillira différemment, plus vous n'avez qu'un récipient à nettoyer et à retourner quand il est temps de remplir.

4. A un plus grand drain central au lieu d'un tube plongeur, de sorte que la levure n'est pas tirée dans la ligne de desserte. Tout comme un réservoir de brite du commerce, le grand drain central permet un ramassage à faible vitesse, par opposition à un petit tube plongeur dans un baril ringard, qui est un pick-up à grande vitesse. La grande vélocité du tube plongeant dans le tube donne lieu à plus de levures et de sentiments attirés dans la ligne de tirage.

5. A une plus grande surface de fond pour la levure à s'installer sur. Pour le volume de bière, les fûts de corny ont une surface de fond relativement petite par rapport au réservoir Brite. Ceci permet à la levure de se déposer et de se rassembler dans toute la surface inférieure.

6. Peut être utilisé comme un dispositif de Firkin / cask ale. La plupart des brasseries domestiques dépensent beaucoup d'argent pour les bières en fût et les tonnelets en fer forgé, notre Réservoir Brite permet à un brasseur domestique de brancher un moteur à bière, de démonter le joint PRV et d'utiliser la petite ouverture.

7. LCD / puits thermométrique intégré. Pour l'amateur qui veut surveiller de près la température de service ou la température de lager, en plus de calculer exactement combien de volumes de CO2 vont dans sa bière, un puits thermométrique et un thermomètre sont essentiels. Les fûts n'ont pas cette fonctionnalité.

8. Plus facile à nettoyer / CIP. CIP a fait ses preuves dans l'une des fonctionnalités les plus populaires et les moteurs de décision d'achat pour notre gamme BME Chronical. Nous introduirons un réducteur afin que l'utilisateur final puisse utiliser ses investissements en équipement CIP sur plusieurs navires. De plus, nettoyer les fûts est horrible, il est beaucoup plus facile de jeter de la lessive caustique ou des désinfectants et de laisser la pompe et la bille de pulvérisation agir de leur propre chef.

9. Pieds intégrés avec option pour roulettes. Nous avons rencontré de nombreux homebrewers qui ne sont pas aussi jeunes qu'ils l'étaient et les fûts peuvent parfois avoir besoin d'être levés. En permettant l'utilisation de roulettes, il rend la manipulation de matériel dans une brasserie à domicile beaucoup plus facile, il suffit de la rouler.

10. Capacité de servir et de fonctionner à l'extérieur avec l'utilisation du refroidisseur de glycol. Les fûts ne peuvent pas fonctionner en dehors d'un kegerator ou d'un autre type de dispositif de réfrigération. Équipez notre mise à niveau facultative de bobine et de veste de BME et le réservoir de brite peut être roulé dehors et servi directement de sans besoin d'un réfrigérateur.

11. Possibilité de transférer la bière de votre fermenteur de bas en haut. Beaucoup de brasseurs domestiques sont obsédés par l'oxydation, et ils devraient l'être! Avec les fûts, vous devez soit remplir à partir du tube plongeur, qui est un processus douloureusement long et chargé d'autres problèmes, ou vous risquez l'oxydation. Avec un réservoir Brite, tout ce que vous devez faire est de purger le récipient, puis remplir du fond avec un tuyau de 1/2 "Les transferts ne prennent que quelques minutes.