Comment effectuer des transferts de pression avec le BrewBucket ou avec des couvercles plats?

En fait, nous avons récemment introduit un nouvel accessoire de raccord sans soudure de 1,5 "TC qui permettra aux utilisateurs de Brew Bucket d'effectuer des transferts sous pression.

Plus précisément, la bride TC sans soudure permet aux utilisateurs de couvercles plats d'utiliser notre raccord de transfert pressurisé existant, en plus des autres accessoires TC avec leur couvercle Brew Bucket OU Brew Bucket Mini existant.

Voici une liste des pièces dont vous aurez besoin pour installer et effectuer un transfert sous pression:

Raccord de compression sans soudure TC de 1,5 po

Raccord de transfert pressurisé

1.5 "TC Clamp et joint

Prise de 17 mm

Scie emporte-pièce de 42 mm

Bouchon en Silicone # 7.5 OU Flasque TC de 1,5 "à barbe de 1/2"

Commencez par percer le trou de 42 mm dans une zone précédemment inoccupée de votre couvercle plat, utilisez le réglage à grande vitesse sur votre perceuse pour la coupe la plus propre. Une fois que le trou est percé, ébavurer les arêtes vives avec une lame de rasoir domestique. Ensuite, installez le raccord TC Compression à partir du haut du couvercle, en vous assurant que le joint torique en silicone forme un joint étanche à l'air au sommet du couvercle, puis resserrez le contre-écrou par le dessous.

Installez la prise de 17 mm dans le port de soufflage précédent, puisque vous allez maintenant utiliser le nouveau raccord de compression pour les transferts soufflés et pressurisés. Gardez à l'esprit, Si vous n'installez pas la prise, il n'y aura aucun moyen pour la pression de construire à l'intérieur du navire lorsque vous allez transférer.

Votre couvercle Brew Bucket est maintenant prêt à l'emploi. Pendant la fermentation active, fixer une buse de soufflage en attachant une bride TC de 1,5 po à un raccord cannelé de 1/2 po à la garniture de compression TC de 1,5 po (tel qu'illustré sur les photos ci-dessous), puis un morceau de silicone de 1/2 po. tuyau dans votre récipient de soufflage. Vous pouvez également utiliser un bouchon en silicone avec un sas, cependant, un blow-off est toujours recommandé. Enfin, n'essayez pas d'utiliser le raccord de transfert sous pression comme raccord de vidange, le raccord de tuyau 3/8 "peut facilement se boucher à cause d'une fermentation trop active.

Lorsque votre bière a fini de fermenter, et que vous souhaitez effectuer un transfert sous pression. Retirez le raccord de soufflage du raccord de compression TC sans soudure, puis installez le raccord de transfert sous pression. Enfin, connectez le raccord de transfert sous pression à votre régulateur. Passez ensuite une longueur de tube de votre soupape de soutirage à un fût nettoyé, purgé et aseptisé.

N'oubliez pas de baisser la pression sur votre régulateur à 0 avant de commencer l'écoulement du gaz. Une explosion rapide de CO2 dépassant 2,5 psi peut endommager les pinces de couvercle. Lentement, augmentez votre gaz à environ 1 PSI et ouvrez la soupape d'embrochage pour commencer le transfert.