Code: A890

Vanille Bourbon 2 gousses

Disponible

7,10 € Incl. Tax

«le plus célèbre saveur du monde, son incomparable doux et aromatique parfum de vanille font l'épice la plus utilisée dans la préparation de pâtisseries, des boissons et des liqueurs.
Et «il indiqué dans la production Ales (Vanilla Cream Ale), Porter (Vanilla Porter) et dans vos bières de spécialité.

Utilisation: Couper la gousse de la longueur et gratter les graines contenues à l'intérieur qui sont la partie la plus aromatique pour être utilisé immédiatement. La nacelle a un haut pouvoir aromatisant peut également être utilisé plus tard: mettre le sucre pendant environ 2 semaines va lui donner un arôme agréable de la vanille, dans le moût au début de la fermentation à une saveur de vanille douce, à tremper dans un verre de vodka / whisky pendant environ 2 semaines à utiliser dans le moût au début de la fermentation,

Dosages: en fonction de l'intensité souhaitée de 1 à 3 gousses.