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Malt de grain pour la bière diastatique Castle Malting
Caractéristiques: Malt enzymatique. Produit des meilleures orges européennes.
Particularités: Augmente le rendement, donne le pouvoir enzymatique nécessaire dans le brassage avec des malts à pouvoir diastasique faible ou avec des grains non-maltés.
Usage: Tous les types de bières. Mélange recommandé: jusqu'à 30%.
Caractéristiques: Malt enzymatique. Produit des meilleures orges européennes.
Particularités: Augmente le rendement, donne le pouvoir enzymatique nécessaire dans le brassage avec des malts à pouvoir diastasique faible ou avec des grains non-maltés.
Usage: Tous les types de bières. Mélange recommandé: jusqu'à 30%.
Couleur EBC
2.5-4