Home > MATERIAS PRIMAS > SIDAS PARA CERVEZA > MANGROVE JACK'S YEAST > YEAST MANGROVE JACK'S 10 gr > Dry Yeast Mangrove Jack's California Lager M54 10gr
Levadura seca M54 de Mangrove Jack que permite la fermentación de cervezas con un perfil muy limpio y alta fermentación (18-20 ° C) sin problemas de aromas no deseados.
Deja un perfil limpio y mejora la malta sin la producción de sulfuro.
No requiere lager y puede tolerar concentraciones alcohólicas de hasta 8.5.
FERMENTACIÓN: Alta;
TEMPERATURA: 18-25 ° C;
FLOCULACIÓN: alta
TOLERANCIA AL ALCOHOL: Medio-alto
Libre de OMG