Hefe Wild Spirits Distillers VODKA 50g.

Destillationshefe, geeignet für die Herstellung von Wodka und Spirituosen auf Getreidebasis. Diese diastatische Sorte erzeugt ein einzigartiges und reichhaltiges Geschmacksprofil und ergibt eine abgerundete Spirituose mit einem authentischen Abgang.

1 Beutel mit 50 g. reicht für die Vergärung von 50l. von „wasch“

Stil: Wodka

Substrat: Getreide, Knollen

Stamm: Saccharomyces Cerevisiae

Dosierung:70-100 g/hl

Empfohlene Gärtemperatur: 22°C bis 32°C

Alkoholtoleranz: 16 %

Stickstoffbedarf: mittel

Zutaten: Hefe (Saccharomyces Cerevisiae), Emulgator E491