Fiocchi di Segale Gelatinizzati – Corpo, Schiuma e Aromi Distintivi per la Tua Birra
I fiocchi di segale gelatinizzati sono ideali per incrementare il corpo e la tenuta di schiuma della birra, aggiungendo aromi particolari e un carattere unico.
Caratteristiche principali:
-
✅ Migliorano corpo e stabilità della schiuma
-
✅ Apportano aromi distintivi tipici della segale
-
✅ Da ammostare insieme al malto in grani (ad esempio Pilsner o Pale Ale) per permettere la conversione dell’amido in zuccheri fermentabili