Lievito secco per birra Mangrove Jacks M20 250 gr

Lievito secco per birra Mangrove Jacks M20 250 gr

Lievito per birra Mangrove Jack's indicato per birre di frumento, Weizen, DunkelWeizen

Dona un carattere di banana e speziato.Il suo basso grado di flocculazione lo rende ideale per la produzione di birre che debbano essere tradizionalmente servite torbide.

CARATTERISTICHE PROFUMO:
Classici esteri banana e chiodi di garofano, equilibrato con chiodi di garofano

Dosi consigliate: Alla temperatura di 18-28°C, 1 bustina per 23 litri di birra con OG fino a 1.050, per birre con OG maggiore di 1.050 si consiglia di usare 2 bustine.


FERMENTAZIONE: Alta;
TEMPERATURA:18-30°C;
FLOCCULAZIONE: Bassa
DENSITA' FINALE: Media;