Codice: WHC004

Lievito liquido per birra BJORN - KVEIK 150 ml

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8,90 € IVA inc.

Lievito liquido per birra BJORN - KVEIK 150 ml

Questo lievito kveik produce aromi di mandarino, ananas e mango. Un tasso molto elevato di fermentazione e flocculazione a temperature più elevate.

Flocculazione: medio - alta

Attenuazione70-81 %

Temperatura: 20-37 ° C

Stili di birra: IPAs, NEIPA, Red Ales, Double IPAs, sours

Uso: una fiala su 23 litri di birra. Per birre con densità iniziale maggiore di 1060 si consigliano due fiale o la preparazione di uno starter. Dopo i 4 mesi dalla produzione consigliato uno starter

Conservare in frigorifero

Data di produzione: fine Dicembre 2019