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Codice: OYL107

Lievito Liquido OYL 107 Omega Yeast Oktoberfest

Disponibile

8,64 € IVA inc.

Lievito Liquido OYL 107 Omega Yeast Oktoberfest

Questa varietà fermenta più lentamente ma si dice che valga la pena aspettare in particolare i fan di Märzenbier e dell'Oktoberfest Lagers. La varietà Oktoberfest facilita una birra liscia, ricca ed equilibrata con un profilo pieno e maltato. Assicurati fare il diacetyl rest.


Tipo di ceppo: Lagers


Flocculazione: medio-alta


Attenuazione: 73-77%


Intervallo di temperatura: 8–14 ° C (46–58 ° F)


Tolleranza all'alcool: 9%

Data di produzione: 11-2-22