Home > MATERIE PRIME BIRRA > LIEVITI PER BIRRA > LIEVITI LIQUIDI OMEGA YEAST LAB > LIEVITO LIQUIDO OMEGA YEAST BELGIAN ALE A
LIEVITO LIQUIDO OMEGA YEAST BELGIAN ALE A
Il lievito liquido Omega Yeast lab Belgian Ales A è uno dei ceppi di lieviti in stile belga con una flocculazione alta. Questo ceppo delle Ardenne è pensato per essere una grande lievito belga. Caratterizzato da un profumo profondo ben arrotondato con sentori fruttati e fenolici equilibrati. Gli esteri aumentano con temperature alte.
Attenuazione: 72-85%
Temperatura di fermentazione: 18-26°C
Flocculazione: Alta
Tolleranza all’alcool: 12%
Uso: una fiala su 23 litri di birra. Per birre con densità iniziale maggiore di 1060 si consigliano due fiale o la preparazione di uno starter.
Conservare in frigorifero
Data di produzione: 1-8 Maggio 19
Il lievito liquido Omega Yeast lab Belgian Ales A è uno dei ceppi di lieviti in stile belga con una flocculazione alta. Questo ceppo delle Ardenne è pensato per essere una grande lievito belga. Caratterizzato da un profumo profondo ben arrotondato con sentori fruttati e fenolici equilibrati. Gli esteri aumentano con temperature alte.
Attenuazione: 72-85%
Temperatura di fermentazione: 18-26°C
Flocculazione: Alta
Tolleranza all’alcool: 12%
Uso: una fiala su 23 litri di birra. Per birre con densità iniziale maggiore di 1060 si consigliano due fiale o la preparazione di uno starter.
Conservare in frigorifero
Data di produzione: 1-8 Maggio 19